Comment les restaurants peuvent passer au vert avec des conteneurs durables ?
Depuis de nombreuses années, les exploitants de restaurants ont cherché de nouvelles façons de stimuler les efforts de durabilité, de la réduction des déchets alimentaires au compostage en passant par l’utilisation d’appareils à haut rendement énergétique.
De nombreux restaurants ont également rejoint le mouvement de durabilité, en cherchant des options plus écologiques à la fois pour leurs aliments et leurs conteneurs de livraison de nourriture.
C’est la décision intelligente à prendre, étant donné qu’une majorité de dîneurs peuvent être prêts à payer plus pour un repas dans un restaurant qu’ils perçoivent comme « vert ». Dans l’ensemble, les consommateurs, en particulier les Millenials et la Gen Z, se soucient de ce que les marques avec lesquelles ils interagissent représentent, maintenant plus que jamais. Faire de petits changements pour rendre votre entreprise plus verte peut être bénéfique pour plus que l’environnement : cela peut vous aider à construire un suivi de clients fidèles qui sont fans à la fois de votre nourriture et de vos pratiques de durabilité.
Une façon de faire progresser vos efforts de durabilité ? Offrir des contenants alimentaires écologiques. Alors que la livraison continue de gagner en popularité, les restaurants ont la possibilité d’étendre les pratiques durables à tous les domaines d’activité et l’emballage ne fait pas exception.
Selon une enquête, près des deux tiers des consommateurs exigent des emballages durables et un étiquetage clair et 92 % des consommateurs estiment que les emballages minimalistes, écologiques ou biodégradables sont importants. Les conteneurs de livraison d’aliments verts sont plus que l’emballage de vos aliments, ils sont une partie importante de l’expérience du client avec votre entreprise.
Prêts à passer au vert ? Lisez ce guide pour choisir les bons conteneurs de livraison de nourriture écologiques pour votre restaurant. En outre, pour en savoir plus sur la barquette alimentaire carton, vous pouvez cliquer ici.
Conteneurs de livraison de nourriture : 5 facteurs clés à prendre en compte
1. Investissez dans des emballages écologiques
De nombreux États et gouvernements locaux ont déjà adopté des lois limitant l’utilisation des emballages en polystyrène, qui ne se dégradent pas naturellement et remplissent donc les décharges du monde entier. En conséquence, une variété de récipients alimentaires plus écologiques sont disponibles pour à peu près tous les plats auxquels vous pouvez penser, conçus pour conserver la chaleur, maintenir la durabilité et livrer des aliments frais aux clients sans sacrifier la qualité de l’expérience.
2. Prendre des précautions contre le COVID-19
Lorsque vous choisissez un emballage, n’oubliez pas la sécurité du COVID-19. Fermer votre sac avec un sceau de qualité inspirera confiance aux clients, leur montrant que des précautions appropriées ont été prises lors de la préparation de leur repas, ce qui est particulièrement important pendant la pandémie. Vous devez également tenir compte de la sécurité COVID lorsque vous emballez les sacs à emporter, en laissant de côté les ustensiles ou les serviettes qui pourraient être contaminés et en vous lavant constamment les mains ou en changeant de gants.
3. Améliorez l’expérience des clients en matière de plats à emporter
Éco ne signifie pas de basse qualité. Il est possible de sélectionner des contenants alimentaires écologiques. Les récipients alimentaires écologiques que vous choisissez doivent être capables de conserver vos aliments aussi frais que possible pendant leur livraison. Les meilleurs conteneurs gardent les aliments chauds à la vapeur et sans dégâts, à l’arrivée, alors ne vous sentez pas obligé d’opter pour des options » taille unique » pour les articles spécialisés qui nécessitent un soin particulier.
4. Mettez votre marque en valeur avec des conteneurs de livraison de nourriture personnalisés
Vous passez des heures à décider comment vos plats sont présentés dans le restaurant, ne lésinez pas sur la façon dont vous mettez en valeur vos meilleurs plats de livraison. Votre emballage est essentiel à l’expérience des clients. Pensez à personnaliser les sacs et les boîtes avec votre logo unique ou un slogan de marque pour rehausser la commande de livraison, ou peut-être pour prendre la place des prospectus ou des menus en papier qui finiront probablement dans la poubelle de recyclage. Les commerçants qui achètent une caisse d’emballages à emporter recevront également un lien leur permettant de télécharger leur logo sur des rouleaux d’autocollants et de scellés de sacs personnalisés. Un emballage à la marque unique va un peu plus loin en montrant aux clients que vous avez investi dans leur expérience et que vous appréciez leur entreprise, quel que soit l’endroit où ils mangent vos aliments.
5. Variez les formes et les tailles de vos récipients à emporter
Il existe une forme, un style et une fonction différents de récipients pour aliments à emporter pour presque tous les types d’aliments, alors choisissez en conséquence. Dans de nombreux magasins en ligne, vous pouvez choisir parmi une variété de récipients alimentaires écologiques, parfaits pour tout type d’aliments, sans aucun risque.
